最新 正宗老干妈制作方法 1、150g的豆豉，取50g剁碎（不用太碎，大颗粒就可以）；里脊肉切小粒，姜切末；花椒粉、辣椒面、熟白芝麻、白糖备好；锅中倒入200g菜籽油，开大火将油烧冒烟后关火（这一步是为了去除菜籽油中的异...... 2026-01-13 8
老干妈的正宗做法 1、准备好所需食材，指天椒去蒂，放入料理机中，按下程序键打碎，倒出备用。 2、热锅起油，倒入辣椒碎，摊平小火煮一会，倒入豆鼓，拌匀，小火煮。 3、关火加入生抽、老抽，加入花生米，撒入糖、盐，拌匀...... 2026-01-11 10
