最新 苏芙蕾是什么 1、舒芙蕾，也有译为梳乎厘，蛋奶酥。是一种源自法国的烹饪方法。 2、这种特殊的厨艺方法，主要材料包括蛋黄及不同配料，拌入经打匀后的蛋白，经烘焙质轻而蓬松。 3、这种甜点在中世纪便出现了，厨师们特...... 2026-10-25 9
舒芙蕾是什么 舒芙蕾是什么 舒芙蕾是一种由面粉、鸡蛋的蛋白部分、牛奶和糖等成分调好后，在烤箱中烤熟的法式蛋糕，是甜品界公认的最难做的甜品。也有译为梳乎厘、蛋奶酥。 据说，舒芙蕾的来源，与当时欧洲社会奢侈糜烂、...... 2026-01-12 9
