最新 正宗陕西锅盔做法 1、干酵母用温水化开之后,揉面和面,面不用揉的很光滑,锅盔的面试偏硬一点的。保鲜膜密封或者湿抹布盖住,放在温暖湿润处发酵,一般是锅中放热水,面碗放在水里发酵。 2、面团分成小块,擀成圆形。(可以...... 2026-10-22 7