最新 怎么做鲜面条配方让面条劲道不腻 材料:特一粉100g、水、盐一小勺、一双筷子。 做法:1、面粉和盐、水、一双筷子准备好; 2、粉内加些盐搅拌均匀,用筷子搅拌成略散的絮状; 3、换手揉成粗糙的面团; 4、从盆里取出面团,换到台面...... 2026-10-21 12
用面条机做面条怎么做才有劲到 1、选面粉。可以选用高筋粉,做出的面条才劲道。 2、配面粉。每500克面加入150克到200克水。可以根据各地面粉水份不同适量掌握水份。每500克面粉加5克盐,一个鸡蛋。可以使面条爽滑筋道且不浑...... 2026-01-13 5
和面机和面怎样才能使面劲道 做法如下: 1、使劲揉面,选择高筋粉; 2、和面讲究比例,面粉与水的比例通常为25比9; 3、面中加入食盐或是鸡蛋; 4、和好面团,面饧20分钟,若时间过长会导致面不劲道; 5、若擀面的话要擀平...... 2026-01-12 7