最新 西餐分为哪六大类 1、法式：特点是选料广泛（如蜗牛、鹅肝都是法式菜肴中的美味），加工精细、烹调考究，滋味有浓有淡，花色品种多；法式菜讲究吃半熟或生食。 2、英式：特点是油少、清淡，调味时较少用酒，调味品大都放在餐...... 2026-10-21 9
