最新 白扣是什么香料 白扣是辛香料,可使用的部分为白豆蔻的干燥果实,有芳香而辛辣的气味,作为调味料可以去异味增香辛,于配制各种卤汤及供制卤猪肉、烧鸡之用,此外白扣也是咖喱粉原料之一。白扣作为辛香料,他的果实采收后,将...... 2026-10-28 8
白扣是一种调料吗 白扣是一种调料。 白扣,姜科。多年生草本。根茎粗壮,棕红色。叶两列,叶片狭长披针状,叶鞘具棕黄色柔毛。基原物料的生态穗状花序二至多个由茎基部抽出,花冠白色。蒴果黄白色,球形,易开裂。种子团成蔻球...... 2026-10-18 9