最新 皂化反应属于什么反应 皂化反应是碱催化下的酯水解反应,尤指油脂的水解,水解反应,也是取代反应。水解反应中有机部分是水与另一化合物反应,该化合物分解为两部分,水中氢原子加到其中的一部分,而羟基加到另一部分,因而得到两种...... 2025-12-26 6