最新 水煮鱼片怎么切 1、洗鱼，注意洗净腹腔中的黑膜。 2、剪去鱼翅。 3、将鱼切成段。 4、用手压住鱼段，另一手拿刀贴住鱼脊骨上沿推近，感觉着鱼骨的位置，及时调整行刀的方位。 5、拆鱼骨。 6、鱼骨切成段，和鱼片鱼...... 2026-10-16 8
水煮鱼的鱼片怎么切 材料主料：鱼150克、鸡蛋清20克、辣椒酱20克、盐3克、大葱5克、姜汁2克、味精1克、淀粉2克。 具体做法： 1、将青鱼肉洗净，用刀斜切成大薄片，放入碗内； 2、加蛋清，精盐，葱姜汁，味精，干...... 2026-01-13 6
