最新 王致和臭豆腐 王致和臭豆腐，以含蛋白质高的优质黄豆为原料，经过泡豆、磨浆、滤浆、点卤、前期发酵、腌制、灌汤、后期发酵等多道工序制成的。其中腌制是关键，盐量和佐料的多少将直接影响臭豆腐的质量，盐多了，豆腐不臭；...... 2026-09-10 43
王致和臭豆腐乳（王致和臭豆腐配料表） 王致和臭豆腐乳还是比较出名的，那么王致和臭豆腐乳是什么样的呢？ 王致和臭豆腐是老北京的传统小吃，属于豆腐乳的一种。颜色呈青色，闻起来臭，吃起来香。发明人是安徽人王致和，流传至今已有300多年。他...... 2026-08-25 57
