最新 清汤火锅底料的做法(清汤火锅底料哪个牌子好吃) 1、制汤水 将鸡肉、猪排骨、猪骨洗净,放入开水,煮出血水后,捞出用清水洗净。放入锅中,加水3000克,用大火烧沸,打去浮沫后改用小火炖出香味。舀出300克炖制好的鲜汤冷却。 将鸡脯肉和净猪瘦肉剁...... 2026-08-25 19
如何自制清汤火锅底料 自制筒骨火锅底料: 1、主料:筒子骨敲段500克、方竹笋100克、豆腐皮100克。 2、调料:料酒5克、鸡精8克、盐2克、热清油10克、老姜2片、大葱2段。 3、做法:将筒骨放入汤锅中加清水,上...... 2025-12-28 8