最新 油条配方比例面粉 1、用料:面粉(高粉更好)300克,干酵母4克,盐5克,玉米油15克,食用小苏打2克,清水180ml(依据面粉吸水性加减10-15ml) 2、步骤:全部材料揉成光滑柔软的面团。放在温暖出发酵至2...... 2026-10-16 8
老式油条矾碱的比例配方 具体如下: 1、主料:面粉200g、牛奶105g、砂糖15g、色拉油25g、酵母3g、鸡蛋半个、小苏打2g、盐2g; 2、辅料:色拉油400g、糖粉适量; 3、做法:盆里放入中粉,酵母用温水化开...... 2026-10-09 21
油条的做法和配方 1、用料:高筋面粉300g,鸡蛋1个,酵母3g,无铝泡打粉2g,盐5g,温牛奶160ml。 2、首先将牛奶温热好,再把面粉,鸡蛋,酵母还有泡打粉一起放入盆里,把面揉成光滑面团,盖上保鲜膜,放到温...... 2026-01-11 7