最新 面的种类 1、挂面：挂面是一种细若发丝、洁白光韧，并且耐存、耐煮的手工面食，有圆而细的，也有宽而扁的，主要品种有普通挂面、花色挂面、手工挂面等。 2、手擀面：是面条的一种因用手工擀出的面条所以称之为“手擀...... 2026-09-28 22
面的种类有哪些 山西面食：刀削面、拔鱼儿、蘸尖、荞麦面、莜麦面、纥烙面、抿曲、杂粮窝头、猫耳朵、炒饼。 陕西面食：种类有油泼面、陕西扯面、杂酱面、手擀面、捞面、肉夹馍、硬面馒头。 江苏面食：种类有无锡排骨面、苏...... 2026-09-27 25
