最新 精酿啤酒分类 主要分为两大类:拉格、艾尔。 1、拉格:拉格里面比较原始的叫皮尔森。目前各大超市小卖部卖的都是拉格。使用下层发酵技术,发酵温度低,酿造过程非常稳定,基本由机器完成,最后会脱酵母和消毒,目前不同品...... 2026-09-28 17
精酿啤酒有哪些种类 精酿啤酒细分起来种类繁多,但大体上可分为拉格和艾尔两大类。拉格的特点:10℃以下低温发酵,发酵期较长,发酵时酵母会沉到酒液底部(通常称之为“下层发酵”),麦香味较重,酒精度数较低。艾尔啤酒的特点...... 2026-09-13 19