最新 炖蛋水和蛋的比例是多少 炖蛋水和蛋的比例是1：1.5，水放多的时候，蒸出的鸡蛋羹会不成形；水放少的时候，则会蒸成蜂窝状。因此，鸡蛋和水的比例为1：1.5，效果优秀。水温要在35-40摄氏度之间，温而不烫即可... 2026-10-12 24
蒸蛋羹水和蛋的比例 蒸蛋羹水和蛋的比例为1.5：1，即鸡蛋如果是60毫升，用水量就在90毫升左右。 蒸蛋羹做法如下： 1.准备材料：鸡蛋、水适量、酱油少许、盐少许、葱花少许。 2、将鸡蛋打入大碗中。 3、用蛋抽打散...... 2026-09-10 22
