最新 淀粉是小苏打吗 淀粉是高分子碳水化合物，是由葡萄糖分子聚合而成的多糖，北方常称作“粉面子”，南方称作“生粉”。小苏打指的是碳酸氢钠，是一种无机盐。 小苏打是一种无...... 2026-09-06 33
小苏打是生粉吗 小苏打不是生粉，虽然它们都可以用来勾芡，但它们是两种完全不同的东西。小苏打是一种无机物，化学名字叫碳酸氢钠，而淀粉则属于糖类且种类很多。小苏打主要用途为食品添加剂，如糕点、饼干、面包、馒头等以小...... 2025-12-27 8
